为更好地加强校际间的交流和学习,切实提高食堂厨师职业技能水平,10月17日,安徽省高校第三届食堂烹饪技能大赛(皖南片)在黄山学院举行。此次烹饪技能大赛分大锅菜类和大众面点类。皖南片分别有16支和11支代表队参加了大锅菜类和大众面点类比赛。
我校选送方有生、沈正荣和梅西华、吴骑军四位代表分别参加大锅菜类和大众面点类的比赛。经过紧张角逐,我校代表队分别获大锅菜类和大众面点类银奖。
比赛期间,总务后勤管理处处长程绪彪、副处长邢朝水就总务后勤工作与黄山学院相关部门进行广泛的交流,并参加选手比赛观摩活动。
(供稿:总务后勤管理处/编辑:檀向群/审核:丁伯林)